Kommer ihåg att jag var överlycklig när jag hade hittat ett inköpsställe för detta vin av modell 2003. Fick veta att man nu visar lite mer återhållsamhet än tidigare och inte kör på i samma svulstiga stil. Trots detta så var förväntningarna höga. Tyvärr blev det inte lika kul som jag hoppats. Visst var vinet bra men mer som en ”normal” Chardonnay från Kalifornien. Även årgång 2004 inköptes med ungefär samma känsla fast en annan karaktär. Mer konserverad frukt och sötare toner. Så var det då dags för årgång 2005.
"Even though the label says Central Coast, the primary source for Mer Soleil’s Chardonnay is a vineyard at the very northern tip of Monterey’s Santa Lucia Highlands AVA, a chilly spot for grape growing. The vineyard, first developed in 1988, is named for the two factors that influence its growing conditions: the sea (mer) and sun (soleil). (I suppose they could have added the wind and the fog, but never mind.)
The vineyard has multiple clones of Chardonnay on three types of trellising systems. In some years, winemaker Charlie Wagner II also uses a little Chardonnay from the somewhat warmer Las Alturas Vineyard – which is also owned by the Wagner family of Caymus fame and planted mostly to Pinot Noir for the Belle Glos label – but the 2005 fruit all came from the cooler site.
Mer Soleil Chardonnay is barrel fermented, then aged in French oak barrels, about 40 percent of them new. This is always a riper-style Chardonnay, but it also has lots of zingy acidity, along with flavors of grapefruit, lemon, pear and some creamy vanilla accents. This Chardonnay would provide a good counterpoint to any sort of seafood in a creamy sauce or perhaps shrimp scampi. Reviewed August 23, 2007 by Laurie Daniel. "
2005 Mer Soleil är för mig den årgång (av dem jag provat) som mest framkallar samma känsla som 97an gjorde. Jag blir uppriktigt glad och upprymd av att dricka det här vinet. Stora smaker och jättegott utan att ställa en massa krav. Kan tänka mig att det är denna typ av Chardonnay som gett upphovet till uttrycket ABC (Anything But Chardonnay) men det skiter jag i! Har aldrig ägnat mig åt finkultur.
Färgen är nästan guldgul. Doften är inte helt oväntat stor med tydliga inslag av fat. Rökig med rostat kaffe, smörig och nötig med inslag av choklad. Päron i vanilj, fruktkompott, aprikosmarmelad och blommor. Sedan kommer olivtapenade och den där härliga känslan av bacon - fläsksvål. Hur läckert som helst!
Smaken är enklare att beskriva. Frisk syra, ”lemon curd”, rostat kaffe och sötfruktig med tydliga drag av päron och annans.
Kort och gott, ett jättegott och okomplicerat vin. En ren glädje att konsumera!
