tag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post1780803810405706890..comments2022-04-03T14:35:20.402+02:00Comments on Mina Vinare: Giganternas kamp!Mina Vinarehttp://www.blogger.com/profile/17275490174068556062noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post-12708033378368740192009-04-08T22:05:00.000+02:002009-04-08T22:05:00.000+02:00Hej MMM!Visst var Chante Alouetten fräsch och ovan...Hej MMM!<BR/><BR/>Visst var Chante Alouetten fräsch och ovanligt pigg i syran gentemot övriga viner. Jag funderar på om det är den yngre åldern som gör att den stack ut bland Hermitagevinerna. En varning dock. Förra gången jag provade vinet gav det ett helt annat intryck. Mycket mer Chardonnay och nya världen. I sig inte fel men jag upplevde då vinet som mycket klumpigare och ofräschare.<BR/><BR/>Ex-Voto var enligt mitt förmenande makalös i doften. Smakmässigt lite mindre spännande dock. Inget riktigt särdrag eller något som stack ut. Kanske är den i det läget att den behöver ligga några år nu i väntan på utvecklig. Eventuellt hade den varit mer livlig som ett yngre vin för ett par år sedan. <BR/><BR/>Glas är ju alltid ett bekymmer. Nästan allt smakar bättre hemma i stora kupor men jag är så van vid mina provningsglas att jag inte riktigt reflekterar över det. Men visst är sannolikheten stor att flera av vinerna hade vunnit på ”riktiga” glas.<BR/><BR/>En annan tanke som slog mig är att det skulle ha varit kul att fått en eller två av de bästa i respektive flight och matchat dem mot helt andra typer av vin. Typ Riesling, Chardonnay osv. Kanske hade de då stuckit ut på ett annat och mer positivt sätt. Nu blev vinerna väldigt lika varandra och då är det endast kvalitetsaspekten som särskiljer. Nu är väl ofta kvalitet subjektivt och därför uppfattar man som individuella provare vinerna olika. <BR/><BR/>Ha det bra!<BR/><BR/>/ MVMina Vinarehttps://www.blogger.com/profile/17275490174068556062noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post-90458037836622878372009-04-08T10:37:00.000+02:002009-04-08T10:37:00.000+02:00Hej MV! Tack för en betydligt prydligare sammanstä...Hej MV! Tack för en betydligt prydligare sammanställning än vad jag rörde ihop. Vi verkar vara ganska överens! Jag är, som du, mer attraherad av viner med fräschör och syra - och det är nog därför vi båda gillade Chante Alouetten så mycket. <BR/><BR/>Det var kanske inte helt seriöst av mej att såga Ex Voto - men jag reagerade känslomässigt på de överdrivna faten. Klart att det är ett kvalitetsvin, min inte min påse.<BR/><BR/>Jag klurar också på att vinerna hade vunnit en del på att drickas ur mer lämpade glas. Provningsglasen är ganska små (i alla fall mina) - och så här ekade viner vinner ofta mycket på att serveras ur mer mer "ballongaktiga" glas.MMMhttps://www.blogger.com/profile/08216903338163189620noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post-40224247336395389332009-04-07T09:57:00.000+02:002009-04-07T09:57:00.000+02:00Hej!Huvudet på spiken så att säga. Jag uppskattar ...Hej!<BR/><BR/>Huvudet på spiken så att säga. Jag uppskattar kvaliteten i vinerna. Stora viner med intensiva aromer och smaker. Självklart begriper jag att en kritiker som Parker delar ut höga poäng. <BR/><BR/>I mitt fall så gillar jag inte helt stilen. Det har jag aldrig gjort. När det kommer till vita viner har jag något annorlunda preferenser gentemot röda viner. Jag har som bekant inga problem att dricka stora mulliga Australiensare med tydliga fat och hög alkoholhalt.<BR/>Vita viner däremot vill jag ha antingen väldigt friska och med tydlig (fast balanserad) syra. Fat är inget problem men som komplement vill jag då ha mer vanilj och söt/tropisk frukt som balanseras av citrus och syra. Även betydligt sötare stilar så som Pinot Gris och Gewürztraminer går hem hos mig. <BR/><BR/>De vita från Rhône ger mig inte riktigt ovanstående intryck och då blir jag inte lika nöjd med avseende på mina personliga preferenser. Däremot är kvaliteten oerhört hög i vinerna – det känner jag. Så ska det tilläggas att doften som Ex-Voto levererade passade mig som handen i handsken. Helt fantastiskt spännande och läcker. Sedan lever inte smaken helt upp till förväntningarna i mitt fall. <BR/><BR/>Kanske är det också så att de behöver 10/15år för att leverera andra och mer sekundära aromer och smaker och kanske hade intrycken blivit annorlunda då. Där brister mina erfarenheter. Visst har jag provat +10årig vit Hermitage men inte av toppkvalitet.<BR/><BR/>Tack för positiv kritik.<BR/><BR/>Vet inte om ”Vinimportören” låter trevligare som alias än Côte Rôtie nörden. Det får du avgöra ; )<BR/><BR/>/ MVMina Vinarehttps://www.blogger.com/profile/17275490174068556062noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post-26862304371386664742009-04-07T00:33:00.000+02:002009-04-07T00:33:00.000+02:00Hej,Kul att läsa dina fina provningskommentarer! V...Hej,<BR/>Kul att läsa dina fina provningskommentarer! Vilket jobb du lägger ner. Du är inte helt nöjd med de vita Rhonevinerna, men du ger ändå höga poäng (95 poäng är högt, ett stort vin). Är det så att du inte riktigt gillar vintypen, men du är imponerad av kvalitén? Vit Hermitage bör som du skriver lagras länge, och jag gillar dem bäst när de är minst 15 år gamla (gäller bra årgångar) och Condrieu, ja, ju yngre desto bättre. <BR/><BR/>"Cote Rotie nörden"Anonymousnoreply@blogger.com