tag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post1494570267063418024..comments2022-04-03T14:35:20.402+02:00Comments on Mina Vinare: Stairway to Heaven!Mina Vinarehttp://www.blogger.com/profile/17275490174068556062noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post-42335775755439949782010-03-26T22:52:42.841+01:002010-03-26T22:52:42.841+01:00Varför inte. Om du gör det, så skulle det vara väl...Varför inte. Om du gör det, så skulle det vara väldigt kul att få veta hur det gick. Tyvärr har jag själv inga 2005or. Av någon anledning blev det aldrig av att jag köpte några flaskor men av det enda smakprov jag gjort så minns jag vinet som oerhört primärt och knutet. Det var nog sensommaren 2008 jag provade vinet och då var det allt annat än genröst. Om du öppnar en så följ den och se hur den utvecklas över tiden. Jag väntar med spänning.<br /><br />/ MVMina Vinarehttps://www.blogger.com/profile/17275490174068556062noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post-44124047577333436862010-03-26T22:01:44.510+01:002010-03-26T22:01:44.510+01:00Jag kan inte låta förbi att fundera över om man sk...Jag kan inte låta förbi att fundera över om man ska ge en av Quet-2005:orna en mastodontluftning för att se vad som kan vänta runt kröken...Kayakerhttps://www.blogger.com/profile/14620607873855611941noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post-24450747952680151222010-03-06T21:52:48.231+01:002010-03-06T21:52:48.231+01:00Hej Alla!
Ledsen för sen respons men dagen har fa...Hej Alla!<br /><br />Ledsen för sen respons men dagen har faktiskt spenderat delvis i vårsolen – tro det eller ej men snön är snart helt borta och solen värmer gott.<br /><br />Beträffande 2007 Hominis Fides så är det nog ett lite svårt vin att ta till sig. Jag minns mitt första smakprov i augusti med glädje och provad över tre kvällar blev det bara bättre och bättre. Detta var före Parkers 100 poäng så den vetskapen grumlade inte mitt omdöme då. Detta smakprov var dock inte lika kul. Jag vill inte döma ut Parkers 100 poäng ännu men jag är inte helt övertygad om att jag kommer att få uppleva dem i framtiden. Tycker att Barruols viner har en tendens att utvecklas åt fel håll eller så ska man vänta länge. Något som inte verkar gälla Ojai (fruktdag?). Har nog aldrig provat hans Pinot’er. <br /><br />Om Barolo kan luftas i 36 timmar vågar jag inte uttala mig om men säkert går det bra. Problemet är nog att tanninerna och torrheten inte går att lufta bort utan snarast måste mogna i form. Något som kanske inte går att tvinga fram med luftning utan det är nog tålamod som krävs när det gäller Baroloviner.<br /><br />Absolut ska Bordeaux 2005 få mogna i fred. Känns helt fel att vänta sig stora upplevelser just nu. Jag är ändå lite överraskad eftersom jag tyckte att både Pavie och Monbousquet 2005 var goda viner även om de också var allt för unga. Fourtet kändes lovande men inte direkt god.<br /><br />Quet var lysande denna gång. Min första provade flaska (även den före Parkers 100 poäng) var lysande över loppet av tre kvällar så nog klarar den luftning men jag håller med om att det är lite överraskande. Många anser att det finns en risk med att lufta ung Grenache för länge eftersom den då ska ha en tendens att knyta och sluta sig helt. Kanske ska man lufta tillräckligt lång tid så att den hinner komma tillbaks igen. Nu har ju Quet en del Mourvedre i sig också vilket kanske gör att den gynnas av luft.<br /><br />Artadi är ett sorgligt kapitel för min del. Jag har ingen gigantisk erfarenhet och att med bestämdhet uttala sig känns riskabelt. Minns dock en Vinas de Gain från 1999 som vid sex års ålder var ganska slapp och trött. Köpte 2003or i Spanien och vid tre års ålder var de supergoda. Senaste flaskan strök med nyligen och det var en stor besvikelse. Även 2004an av samma vin är ett mysterium. Provade även en 2003 Pagos Viejos vid tre års ålder som var kalasgod. Min 2001a var däremot inte god. Inte felaktig eller otäck men helt utan den charm och rikedom som man skulle förvänta sig av ett 97 poängsvin från en lysande årgång som 2001. Som sagt, misstänksam är jag och framtida inköp kommer att övervägas extremt noga. Bättre att hålla sig till Bodegorna i Ribera del Duero som sällan sviker.<br /><br />Ha det bra!<br /><br />/ MVMina Vinarehttps://www.blogger.com/profile/17275490174068556062noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post-57984706539058535772010-03-06T10:59:18.973+01:002010-03-06T10:59:18.973+01:00Jag provade Clos Fourtet '05 från fat tidigt o...Jag provade Clos Fourtet '05 från fat tidigt och var vansinnigt imponerad, att de klivit in i en stum och bråkig fas nu är nog inte så konstigt. I princip alla '05:or skall man låta vara kan jag tänka.<br /><br />Lite kul att du nämner Artadi som 'god ung, men klarar nog inte ålder'. Jag har haft mycket nöje med Pagos Viejos '05, läcker och tät med fina tanniner, ren frukt och massor av bitter choklad. Men den är absolut inget lagrinsprojekt, häll upp, drick och var glad. (WA säger mognad 13-30, jag säger knappast).Winepunkerhttps://www.blogger.com/profile/07920933140971630882noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post-14178104429819833652010-03-06T10:43:49.064+01:002010-03-06T10:43:49.064+01:00Puh, vilken genomgång, riktigt kul läsning.
Intr...Puh, vilken genomgång, riktigt kul läsning. <br /><br />Intressant med en påtitt av 2005 Clos Fourtet. Men som du skriver, bättre Bordeaux 2005 skall man nog ge tusan i att öppna nu.<br /><br />Den gången jag smakade 2007 Quet i höstas var det från en nyöppnad flaska. Mörkt och mullrigt, men utan tvekan av hög kvalitet samtidigt som vinet kändes rätt obarmhärtigt lagringskrävande. Ändå intressant att ett grenachedominerat vin klarar så lång luftning.<br /><br />Artadi har jag nästan ingen erfarenhet alls av, men jag går fortfarande och väntar på att den enklare 2004 Vinas de Gain skall visa något som motiverar de skyhöga betygen andra årgångar fått i WA. Senaste flaskan förra sommaren var rent ut sagt tråkig.Frankofilenhttps://www.blogger.com/profile/02608647020777626636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post-1842981640249320662010-03-06T09:57:22.558+01:002010-03-06T09:57:22.558+01:00"If there's a bustle in your hedgerow...&..."If there's a bustle in your hedgerow..." osv.<br /><br />Mycket trevlig frukostläsning, tack!<br />Imponerande med ett ungt vin som växer med en 36-timmarsluftning... Inget jag vågar mig på med mina unga barolo hur kraftfulla de än månde vara.<br /><br />/PatrikItalienska vinerhttps://www.blogger.com/profile/09222807655446757594noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post-15892994047458990912010-03-06T09:20:38.117+01:002010-03-06T09:20:38.117+01:00Intressant genomgång, MV! Instämmer helt om 2007 H...Intressant genomgång, MV! Instämmer helt om 2007 Hominis Fides, vi har provat och visst var det gott - men vi har väldigt svårt att se alla de där 100 pinnarna. En besvikelse blir sällan rolig bloggpost att plita ihop, så flaskan förblev obloggad. 94 känns som lagom nivå när det gäller den objektiva kvaliteten. Eller så var det bara rotdag ;-)<br /><br />Något som däremot fick oss att tända på alla cylindrar var Ch Saint-Cosmes 2007 Gigondas Tradition (92-93). Vilken struktur, vilka mineraler!<br />Kraft och elegans!Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9176382915601341530.post-18945320291454754832010-03-06T02:28:56.284+01:002010-03-06T02:28:56.284+01:00Mv,
Låter som en trevlig provning. Roligt att få...Mv, <br /><br />Låter som en trevlig provning. Roligt att få ta del av dina intryck, Hominis Fides hade jag köpt på mig ganska bra av men efter jag smakat av två flaskor så lämnade jag tillbaka resten, höll inte alls måttet enligt min smak. <br /><br />Håller även med dig om Ojai, några flaskor varje år åker alltid in i källaren, har blivit lite av en favorit när det gäller Usa, tycker alltid Adam levererar. provat deras pino? Den är inte så dum den heller.<br /><br />//JohanAnonymousnoreply@blogger.com